لاهماجون ؛ پیتزای مشهور ترکیه - مجله جگوار

استانبول محل تلاقی جهانی شرق و جهانی غرب؛ جایی که اروپا و آسیا را به هم پیوند می دهد. همه چیز در این شهر از مناره ها و گنبد ها گرفته تا فروشگاه لوکس و هتل های مجلل شما را مبهوت می نماید. غذاهای ترکی که دیگر جایگاه مخصوص به خود را دارد.استانبول برترین شهر ترکیه برای تجربه انواع و اقسام غذاهای ترکی است.

لاهماجون، ریشه در کلمه عربی لحم عجین دارد و به معنای گوشت و خمیر است و در سراسر جهان به عنوان پیتزای ترکی شناخته می گردد. لاهماجون، یک پیتزای نازک برشته است که با طعم شیرین گوشت چرخ نموده بره و فلفل های چیلی تند و آتشین، هر سلیقه ای را راضی می نماید. این غذا از خمیر گرد و نازکی تشکیل می گردد که روی آن گوشت چرخ نموده و سبزیجات خردشده مانند پیاز، گوجه و جعفری می ریزند.

اولین گاز از این پیتزای نازک، تند و برشته با طعمی منحصربه فرد، اشتهای شما را حسابی باز خواهد نمود. مواد روی لاهماجون با بوی وسوسه کننده گوشت، شیرینی سس سالسای گوجه فرنگی، فلفل چیلی دودی و لیموی ترش، شما را مستقیما به خیابان های شهر جادویی استانبول خواهند برد.

• کازان دیبی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب ترکی Kazandibi
• سیمیت یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین نان های اصیل ترکیه
• طرز تهیه سیر قلیه ، غذای محلی و خوشمزه گیلان
• خورش مرغ ترش گیلانی یکی از غذاهای سنتی گیلان
• بالیک اکمک یکی از غذاهای دریایی و مقرون به صرفه قیمت استانبول
• روستای باستانی 4500 ساله خرانق در دل کویر
• مجموعه تفریحی تاریخی گنجنامه همدان