آشپزی

طرز تهیه چیز کیک کاتلا ، کیکی شیرین و خامه ای

طرز تهیه چیز کیک کاتلا ، کیکی شیرین و خامه ای

چیز کیک کاتلا، یکی از شیرینی های خوشمزه و شیرین است که با استفاده از محصول کاتلا یا مربای شیر کاله که حاصل حرارت دادن شیر بدون افزودن شکر است، تهیه می گردد. این مربا دارای یک طعم شیرین و خامه ای منحصر به فرد است و همین باعث شده که چیز کیک کاتلا انتخابی عالی...

15 آبان 1402
اردور کدو، غذایی لذید و خوشمزه مناسب گیاهخواران

اردور کدو، غذایی لذید و خوشمزه مناسب گیاهخواران

اردور کدو سبز با قارچ یک پیش غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید از آن در مجالستان بهره ببرید.

1 شهریور 1402
روش های جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی

روش های جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی

کپک زدن مواد غذایی یک اتفاق رایج است که بیشتر ما آن را از نزدیک مشاهده نموده ایم. زمانی که مقداری توت فرنگی تازه می خرید و چند روز بعد متوجه می شوید که کپک هایی سفید رنگ زشتی روی آن ایجاد شده است. بعضی از میوه ها و غذاها بیشتر در معرض کپک زدن قرار دارند و...

27 تیر 1401
از دکوراسیون با رنگ سال تا ایجاد انگیزه برای ورزش؛ بهترین های سبک زندگی

از دکوراسیون با رنگ سال تا ایجاد انگیزه برای ورزش؛ بهترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

22 اردیبهشت 1401
راهنمای سفر به جزایر کارائیب

راهنمای سفر به جزایر کارائیب

بیش از 5000 جزیره در کارائیب وجود دارد. انواع مختلفی چون تپه های دریایی و جزایر پست و مرجانی که هر کدام جاذبه های خود را دارند و هزینه ی هر جزیره با دیگری فرق دارد. در سال های اخیر حتی جزایر آرام و ساکت نیز جزء مقاصد گردشگری منحصربه فرد دنیا قرار گرفته اند....

27 فروردین 1401
اثری مناسب برای دیده شدن ادبیات کودک ایران در سطح بین الملل

اثری مناسب برای دیده شدن ادبیات کودک ایران در سطح بین الملل

خبرنگاران؛ لیلا دهقان، کارشناس ارشد ادبیات کودک و نوجوان- اخیراً یک کتابِ تصویری بدون کلام با عنوان بابای باکلاه، بابای بی کلاه، نوشته حسن اسماعیلی طاهری با تصویرگری عاطفه ملکی جو از سوی انتشارات علمی و فرهنگی به چاپ رسیده است؛ اثری با مضمونی فلسفی...

23 دی 1400
طرز تهیه مافین موز و شکلات؛ گام به گام با عکس و نکات کلیدی!

طرز تهیه مافین موز و شکلات؛ گام به گام با عکس و نکات کلیدی!

مافین ها muffins ظاهری شبیه به کیک دارند. ولی در واقع نان هایی کم شیرین هستند که در سایز کوچک تهیه و پخت میشن. مافین ها دو نوع انگلیسی و آمریکایی دارد که در نوع آمریکایی از بکینگ پودر و جوش شیرین در تهیه آن استفاده میشه و این مدل در ایران هم مرسوم تر است و رواج...

6 دی 1400
فواید و مضرات پیازچه

فواید و مضرات پیازچه

همه آدم ها خواص پیازچه برای سلامتی را نمی دانند، چون ممکن است از این سبزی فقط برای چاشنی استفاده نمایند. آیا شما می دانید پیازچه چیست؟ خب، پیازچه یکی از انواع پیاز است که عموما به صورت یک سبزی برگ دار به وجود می آید و به نوعی همان گیاه نابالغ جوانی...

30 آبان 1400
خواص روغن سبوس برنج

خواص روغن سبوس برنج

شاید افراد کمی با خواص روغن سبوس برنج آشنایی داشته باشند. از جمله خواص روغن سبوس برنج می توان به توانایی آن در کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از انواع خاصی از سرطان، بهبود سلامت پوست، کمک به کاهش وزن، ازبین بردن علائم یبوست، حفظ سلامت قلب،...

10 آبان 1400
مقاله: طرز تهیه پودینگ شکلاتی؛ ساده و بی دردسر

مقاله: طرز تهیه پودینگ شکلاتی؛ ساده و بی دردسر

2. در یک قابلمه شی، پودر کاکائو و آرد ذرت را به همراه شکر و وانیل به جامانده بریزید و مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مواد را هم بزنید تا ته نگیرد و به صورت یکنواخت غلیظ گردد.

6 آبان 1400
پای موز؛ یک عصرانه خوشمزه بهاری

پای موز؛ یک عصرانه خوشمزه بهاری

زندگی امروز / روزها کم کم بلند تر می شود و وقت برای دور هم نشستن و صحبت کردن بیشتر، پس چه خوب است که شیرینی این دورهمی ها را با کیکی که می خواهیم طرز تهیه اش را به شما آموزش دهیم، بیشتر کنید.

13 شهریور 1400
طرز تهیه قاتق؛ آبگوشت زابلی معروف و خوشمزه

طرز تهیه قاتق؛ آبگوشت زابلی معروف و خوشمزه

آبگوشت زابلی(قاتق) یکی از غذاهای معروف هموطنان خوب در استان سیستان و بلوچستان است .در اینجا ابتدا به تفاوت اصلی این آبگوشت با آبگوشتهای معروف اشاره می کنیم.

23 مرداد 1400
6 خوراکی که از پوست در برابر آفتاب سوزان تابستان محافظت می نمایند

6 خوراکی که از پوست در برابر آفتاب سوزان تابستان محافظت می نمایند

تابستان، فصل تفریح و گشت وگذار در فضای باز است. در تابستان بیشتر از هر زمان دیگری باید مراقب سلامت پوست خود باشید. آفتاب داغ تابستان می تواند اثرات مخربی روی پوست داشته باشد. به همین دلیل باید با محصولات مختلف مثلا کرم های ضد آفتاب و استفاده از عینک آفتابی...

11 تیر 1400
طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ

طرز تهیه مربای پوست نارنج خوش عطر و لذیذ

خبرنگاران |سرویس آشپزی - نارنج یک میوه ترش از خانواده مرکبات است که علاوه بر کاربرد و مصارف مختلف، خواص زیادی برای سلامتی دارد. از آب این میوه برای تهیه سس سالاد و از شکوفه های درخت نارنج، شربت بهار نارنج و مربای بهار نارنج با عطری بی نظیر تهیه می نمایند....

10 خرداد 1400
هتل د لونار پوکت؛ از مراکز اقامتی رده بالای پاتونگ شهر

هتل د لونار پوکت؛ از مراکز اقامتی رده بالای پاتونگ شهر

هتل د لونار پوکت از مراکز اقامتی رده بالای پاتونگ پوکت است که در فاصله بسیار کمی از ساحل پاتونگ قرار گرفته است.

4 فروردین 1400
طرز تهیه کلوچه خانگی، میان وعده ای لذیذ

طرز تهیه کلوچه خانگی، میان وعده ای لذیذ

کلوچه خانگی از دو بخش خمیر و مایه میانی یا مغز آن تشکیل می گردد. در طرز تهیه کلوچه، مهمترین بخش تهیه خمیر آن است تا این خوراکی لذیذ خشک نگردد و طعم خوبی داشته باشد. در ادامه طرز تهیه این خوراکی و نکات مهم در طبخ آن توضیح داده می گردد.

21 اسفند 1399
نحله و اجرت المثل ایام زوجیت چیست و چطور به زن تعلق می گیرند؟

نحله و اجرت المثل ایام زوجیت چیست و چطور به زن تعلق می گیرند؟

خبرنگارانـ پرداخت حقوق اقتصادی به زن در طول زندگی مشترک یا در صورت جدایی یکی از روش هایی است که قانون گذار برای حمایت از زنان در نظر گرفته است. مهریه، نفقه، اجرت المثل و نحله ازجمله حقوق اقتصادی هستند که قانون گذار برای حمایت از زنان پیش بینی نموده است....

21 اسفند 1399
طرز تهیه آبگوشت قنبید

طرز تهیه آبگوشت قنبید

آبگوشت قنبید،اصالت آن متعلق به شهر قم می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

2 بهمن 1399
طرز تهیه مربای توت فرنگی

طرز تهیه مربای توت فرنگی

با تهیه مربای توت فرنگی می تواند علاوه بر مربا، مقداری شربت هم برای روزهای گرم در اختیارتان قرار دهد؛ فقط حواستان به نکات تهیه مربا باشد تا پس از مدتی که سراغ مربایتان رفتید با کپک یا شکرک روبرو نشوید.

5 دی 1399
ترنجبین چیست؟ + خواص ترنجبین برای نوزاد

ترنجبین چیست؟ + خواص ترنجبین برای نوزاد

به شیرابه برگ و ساقه گیاه خارشتر ترنجبین گویند. استفاده از ترنجبین برای نوزادان و درمان زردی و پاکسازی دستگاه گوارش آنها در طب سنتی رایج است.

15 آذر 1399
تعداد: (32)